Como parte del desarrollo del plan de verificación del rubro Carne, el Frigorífico de verificación del rubro Carne, el equipo de Fiscalización de la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro) en el estado Zulia, en colaboración con un equipo multidisciplinario conformado por la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (SUNDDE), el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) y la Unidad Técnica Nacional de Control (UTNC), llevó a cabo una exhaustiva inspección en el Frigorífico Industrial Santa Bárbara.
Este frigorífico, registrado en nuestro sistema como beneficiadora de ganado y porcino, se encuentra ubicado en el municipio Colón y es parte fundamental de la cadena de suministro de carne en la región. La visita, que se realizó con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de sanidad, calidad y seguridad alimentaria, forma parte de las acciones implementadas por el gobierno nacional para garantizar el bienestar del consumidor y la transparencia en el sector agroalimentario.
Durante la inspección, se revisaron las instalaciones del frigorífico, así como los procesos de manejo y almacenamiento de la carne, asegurando que se cumplan los estándares requeridos para la producción y distribución de este importante rubro. Además, se evaluaron las condiciones laborales y la capacitación del personal involucrado en las operaciones del establecimiento.
El equipo multidisciplinario destacó la importancia de estas acciones para fortalecer la confianza del consumidor y promover prácticas responsables en la industria cárnica. Asimismo, se resaltó el compromiso del gobierno nacional en la protección de los derechos socioeconómicos del pueblo venezolano.
Las autoridades presentes reafirmaron su disposición para seguir trabajando en conjunto con todos los actores del sector agroalimentario, con el fin de garantizar un suministro seguro y de calidad para la población.
